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半份菜点心论个卖……这里的“光盘侠”连续打星空体育卡可兑换小礼品
自2021年以来,上海市宝山区机关事务管理局坚持每年举办“光盘行动周”主题活动,让“光盘行动”这个倡议深入人心。11月4日—8日,他们联动全区所有区级机关食堂,共同举办“光盘行动周”主题活动,努力营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围,倡导“文明餐饮”新风尚。
图说:宝山区机管局推出“小份菜”“半份菜”“点心论个卖”等措施。宝山区供图
针对食堂标准化打菜分量足、容易过剩浪费的现象,宝山区机管局在每个窗口推出了“小份菜”“半份菜”“点心论个卖”的措施。并在机关食堂醒目位置设置“文明餐饮”宣传标语和宣传海报,选派志愿者引导按需取餐,检查干部职工是否光盘,倡导文明餐饮。还制定出台了《宝山区机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案》,把反食品浪费落实到食材采购、储存、星空体育加工,供餐及厨余垃圾处理全过程。
“你好,我要半份菜,半份汤。”“你好,我今天光盘了,请给我盖一下章。”活动期间,区机管局定制发放了“光盘行动卡”,选派志愿者检查是否光盘,引导垃圾分类,并为光盘的干部职工盖章,连续5天光盘打卡,可以兑换机关食堂自制的一份小礼品,进一步激励大家自觉“光盘”,并获得了机关干部职工的积极响应,大家纷纷争做“光盘侠”。机关职工吴先生说,光盘行动人人都要做到,节约粮食,珍惜粮食,拒绝浪费。
宝山区机管局相关负责人表示,“我们还结合机关食堂反食品浪费工作,完善食堂内控制度,加强精细化管理,从源头减少浪费。利用公共机构节能宣传周、世界粮食日、星空体育‘红炉’主题活动等契机,提升文明餐饮宣传力度,星空体育营造浓厚氛围。”
文明餐饮,反对食品浪费与每个主体息息相关。光盘行动开展以来,机关食堂内的餐厨垃圾减少一半以上,餐饮浪费现象显著减少。宝山区机管局将持续深化优化工作机制和方法,发挥党政机关在厉行节约、反对浪费上的示范表率作用,在粮食减损上做“加法”,在餐饮浪费上做“减法”。