立冬已过，天气渐寒，对于不少上班族来说，清晨起床疲惫不堪、睡眼惺忪，上班时困意也频频来袭，整个人无精打采，我们的身体仿佛进入冬眠状态。这时候，需要一些提神醒脑的好方法。星空体育官网

　　咖啡，是大多数办公室一族每天的必需品，来一杯咖啡，快速提神。但咖啡种类繁多，口味各异，有的苦涩浓烈，有的加奶后又别有一番风味，想挑选适合自己的咖啡可不容易。

　　对于爱喝咖啡的朋友来说，冬天或许还想购置一台家用小型咖啡机，在家也能轻松享受咖啡时光。别小看咖啡设备，星空体育官网从咖啡机的挑选到磨豆机的使用，这里面的学问可不少。如果是家庭使用，要考虑哪些因素？办公室选购咖啡机又该注意什么？如果只想试试速溶或胶囊咖啡，哪个品牌更合心意？

　　社交网站上有不少咖啡博主，他们中有的专注咖啡豆的挑选，有的对咖啡设备的研究颇深，亦有人是“六边形战士”，关于咖啡的小知识都知道。在他们的讲述中，探寻咖啡背后的奥秘与乐趣吧。

　　咖啡小知识在小红书上拥有20万粉丝，其内容也与名字相符合，讲述一些日常的咖啡小知识和咖啡设备的选用知识，就像是一本“咖啡百科全书”，为咖啡爱好者们源源不断地输送着有趣又实用的咖啡知识。

　　从不同咖啡豆品种的特点与风味，到各种咖啡制作方法的详细讲解，再到咖啡机的选取，甚至还会进行咖啡口味和咖啡机设备的测试，咖啡小知识涵盖的和咖啡相关的内容非常广泛。此外，博主会经常分享一些花式咖啡的制作方法，比如复刻火爆韩国的维也纳咖啡，一杯温暖了秋冬的桂花流沙咖啡等，带粉丝尝试各类不同的咖啡制作体验。

　　博主对咖啡制作的细节描述也非常到位，无论是基础的滴滤咖啡制作，还是较为复杂的拉花技巧，都以慢动作和清晰的解说呈现，让粉丝能轻松学习。例如10月的一期视频中，咖啡小知识测试了市面上常见的三款普通牛奶的打发，做成拿铁后的口味对比，根据测试，博主推荐粉丝选取蛋白质含量在3.0g以上的纯牛奶，打发可以更加绵密。

　　咖啡小知识的笔记呈现形式也十分吸引人，精美的图片搭配简洁直观的文字，可以从个人主页的缩略图去挑选自己感兴趣的视频观看。

　　凭借着专业、有趣、实用的内容，咖啡小知识在小红书上成功打造了一个咖啡爱好者的交流乐园，收获了141万的点赞和收藏，是个名副其实的咖啡小能手。

　　“SCA高级咖啡师认证”“PCA专业拉花大师竞技赛”“Arabic%首届咖啡比赛冠军”……以上头衔都来自抖音博主“咖啡小要”。在抖音上，他通过各类咖啡视频吸引了50.9万粉丝的关注。不同于其他博主，咖啡小要经常自己出镜，带粉丝一同探索各类咖啡店或是咖啡节活动等，朴实无华的他，像极了你踏入咖啡厅想喝上一杯时，刚巧碰到的“老友”。

　　咖啡小要常常探寻各地的特色咖啡馆，从复古的欧式小店到简约的日系咖啡屋，用镜头记录下不同风格店铺中的咖啡韵味，又或是讲述店主与咖啡的动人故事。在介绍咖啡饮品时，他不仅会展示咖啡精致的外观，还会详细讲解其口感与风味的细微差别，比如某款手冲咖啡的果香如何在舌尖散开、拿铁的奶泡厚度怎样恰到好处等。

　　咖啡豆的选择、咖啡拉花的小技巧，甚至想要尝试开上一家自己的咖啡店，如何选择设备和咖啡杯杯型，都能在咖啡小要的视频里找到独到的见解。咖啡小要还经常和粉丝互动，在评论区解答大家遇到的问题。

　　跟着咖啡小要，咖啡小白也能逐渐成长为咖啡达人，感受咖啡这一饮品的独特魅力与温暖。

　　“哈啰，我是咖啡酱。”在小红书博主“卡主的咖啡酱”的视频里，这句开场白开启了咖啡世界的大门。个人主页信息显示，卡主的咖啡酱从事咖啡行业长达12年，专业培训经验长达6年，这也是其账号吸粉25.9万的根基，专业制作咖啡的能力和对咖啡文化的输出，让他在小红书上成为咖啡爱好者的“向导”。

　　卡主的咖啡酱擅长制作各种各样的风味咖啡，手冲、意式浓缩等方法的教程细致入微，从滤纸的折叠到咖啡粉的压实，每个步骤都配有清晰的视频和简洁的语音、文字教学。

　　他还会研究一些创意、小众咖啡，维也纳咖啡不够，要试一试抹茶维也纳咖啡；冰糖雪梨很养生，但你尝过冰糖雪梨热美式吗；绿豆雪糕你一定吃过，但你想象过绿豆雪糕和美式混合在一起的味道吗；不加冰的冰美式怎么制作……观看卡主的咖啡酱的视频，会发现其拍摄角度巧妙，背景布局精心，加上富有磁性的解说声音，令人赏心悦目。

　　作为专业博主，卡主的咖啡酱热衷于好物推荐，无论是全自动、半自动咖啡机，还是磨豆机的挑选与使用，他都能给出专业建议。此外，一些咖啡制作小知识，如萃取浓缩液时的常见错误有哪些等，他也会倾囊相授：“要擦干手柄再接粉，一杯粉不要二次萃取，里面的粉饼结构已被第一次萃取时形成的压力破坏。”这样的讲解专业且生动易懂，在咖啡酱的引领下，粉丝们得以深入探索咖啡世界的奥秘与乐趣。

　　号如其名，“咖啡沙龙”经常分享自己参加咖啡沙龙、讲座、咖啡展览等活动的视频，这个创办于2004年的咖啡垂直媒体账号，收获了超10万的粉丝。无论是国内的咖啡盛事，还是远至韩国、马来西亚等咖啡文化浓郁之地的探店之旅，都被他一一记录呈现。

　　在最新的韩国探店VLOG中，咖啡沙龙穿梭于首尔的大街小巷，走进那些隐藏在街角的特色咖啡馆。店内或是工业化的装修风格，或是充满文艺气息的复古陈设，都吸引他驻足。咖啡师精心制作咖啡，从研磨咖啡豆时散发的醇厚香气，到奶泡细腻的打发，再到拉花时的线条勾勒，每一个步骤都细致拍摄，仿佛将观众也带到现场一同品味。

　　咖啡沙龙的视频主页设置了“开小灶”“探店VLOG”“测100款咖啡店”“咖啡词典”四个个性化标签，方便粉丝按需查找。“开小灶”中主要是咖啡入门教程，其他三个标签非常直观，粉丝经常在评论区与咖啡沙龙互动交流，提出自己对不同咖啡风味的见解与疑问，咖啡沙龙也热衷解答粉丝的问题。

　　和其他博主主要关注咖啡知识不同，咖啡沙龙还会分享行业新动态，如星巴克的战略调整、旺旺跨界开咖啡店、沪咖独立运营等，送上“咖啡资讯干货”。