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咖啡很好但这几类人建议少喝星空体育下载
早上不来一杯就浑身无力,下午不来一杯就头晕眼花,多少打工人日常就是靠咖啡续命……
办公室也总是分为两个阵营,桌上随时有一杯咖啡的,和从来不喝咖啡,靠其他方法保持清醒的。
这次,爱喝咖啡的朋友们有福了!苏州大学研究团队最新发现,饮用咖啡似乎可以抵消久坐带来的危害?
这项研究发表在今年四月的《BMC Public Health》上,研究团队使用美国成年人的数据,来探究久坐时间、饮用咖啡与健康的关系。
他们的样本来自美国国家卫生统计中心进行的全国健康和营养调查,在剔除了不符合统计标准的样本后,留下了10639名参与者。
参与者每天久坐的时间是用全球身体活动问卷调查(GPAQ)的。他们要回想自己一天中,花多长时间坐在办公桌前、坐在电视机前、坐车等。研究者将结果分为四类:0~4小时/天、4~6小时/天、6~8小时/天、超过8小时/天。
参与者还要回忆自己在24小时内喝了多少咖啡,最后的数据也被分为四类:不摄入咖啡、0.23~326克/天、326~540克/天、超过540克/天。
最后对比各项数据,发现几乎一半(48.1%)的美国人一天之内久坐超过6小时,其中接近一半的人不喝咖啡,其他人会摄入咖啡,总体上52.1%的美国人有咖啡消费习惯。
这些每天坐着超过6小时的人,更可能是非西班牙裔白人、有高中以上学历、腰围更大、有肚腩赘肉、BMI更可能大于30。
看懂的人已经破防了,寒窗苦读拿了高学历,最后只能在办公室坐一天,收获「游泳圈」和各种疾病风险……
久坐带来的危害不是突如其来的,但每多坐一小时,我们的身体都在微妙地发生变化。
久坐让人变胖、腰椎间盘和膝盖受损,还会使人患心血管疾病、糖尿病等的风险增加。尤其是对于那些既久坐又不运动的人来说,风险更高。
流行病学证据证明,久坐与一般人群全因死亡率增加有关。(全因死亡率:一定时期内各种原因导致死亡的人数与同期平均人数之比。)
这项研究也证明了久坐的危害。在从来不喝咖啡的人里,长时间坐着与他们全因死亡风险升高呈正相关。每天坐6个小时以上的人死于各种原因的可能性,是坐6小时以下的人的1.58倍。
但是,有意思的是,在喝咖啡的人中,这种相关性没有出现!也就是说,喝咖啡的人中,久坐的人全因死亡风险并没有更高。而且在咖啡消费量最高的部分人群中,还发现他们的全因死亡风险显著降低。
这是不是能说明咖啡可以抵消久坐的影响?打工人再也不用担心,在办公室坐一整天只要咣咣喝几杯咖啡就好了?
先别太乐观,论文里并没有明确提到这一点,反而还提到从数据来看,久坐与咖啡消费之间的相互作用并不明显。
适量喝咖啡本身就与全因死亡风险降低有关,因此可能是咖啡带来的作用,但它是否能完全抵消久坐的风险,只要喝咖啡就无所谓久坐?研究者也不确定。没准是咖啡喝多了利尿,去厕所频繁,打断了长时间久坐,从而降低了风险。
总之,想知道咖啡是不是真能抵消久坐风险,让打工人坐得舒心,只能期待更多的研究了。但这篇研究还是提醒我们,一定要减少久坐时间!以及可以在工作的时候来1~2杯咖啡~
虽然还没被证实可以对抗久坐危害,但适量喝咖啡真的对健康有好处。比如在写这篇文章的下午,我就很想来一杯咖啡,拯救一下昏昏欲睡的大脑。
咖啡最明显的作用就是提神,堪称打工伴侣、续命饮料。这源于咖啡中的,它是一种天然的中枢神经系统,可以缓解疲劳和嗜睡,提高人的主观能量水平。
许多研究表明,在运动前、运动中摄入,可以减少运动员疲惫感,提高运动成绩。
除了咖啡,茶、可乐、功能饮料等饮品中都含有。所以,也存在有些人在下午一杯超浓奶茶下肚,晚上神经兴奋到无法入睡的情况~
对30项研究的荟萃分析发现,喝咖啡可以降低患2型糖尿病的风险。每天增加一杯咖啡,星空体育登录患病风险降低6%。原因目前还不清楚,可能与咖啡中的化合物有强大的抗氧化和抗炎作用有关,它们可以改善胰岛素抵抗。
2015年的一项研究发现每天只喝1杯咖啡,慢性肝病死亡风险就可以降低15%,每天4杯可以降低71%。
具体来说,咖啡被发现与肝酶降低有关。2000年日本一项对1353名男性的研究发现,喝咖啡的人GGT水平较低。GGT是血液中的一种酶,高于正常水平可能意味着肝脏或胆管损伤。2014年的研究又发现,其他几种与肝病相关的酶,在每天喝超过3杯咖啡的人身上也出现了降低。
今年发表在《临床内分泌和代谢杂志》上的研究还发现,喝咖啡可能和降低心脏代谢疾病有关。
2020年的一项研究的确发现,咖啡摄入量越高的女性总体脂肪百分比和躯干脂肪百分比越低。
但是,男性这边的情况,除了年龄在20.44岁、每天喝2~3杯咖啡的男性脂肪较低外,男性的咖啡消费和体脂百分比之间没有关系。
报告显示差异的原因可能是两性对的反应不一样。咖啡和体脂的相关性可能是由于影响了性激素产生的,性激素可以调节脂肪的数量和分布。
另一项研究更具体地发现,的摄入可能会降低单餐能量摄入,但是影响有限,而且没有证据表明它可以影响日常能量摄入。
世界卫生组织(WHO)的国际癌症研究机构(IARC)发表声明,没有足够证据表明咖啡会致癌,适量喝咖啡反而与患某些癌症的风险降低有关,比如肝癌和子宫内膜癌。
虽然有好处,但咖啡也不是喝得越多越好。《新英格兰医学杂志》建议,成年人一天的推荐饮用量是不超过400毫克,如果是处于孕期或哺乳期需要减半,未发育完全的青少年儿童不建议饮用咖啡。
2024年美国心脏病学会亚洲会议上一项新研究表明,长期每天摄入超过400毫克会影响神经系统,提高心率和血压,可能让原本健康的人患上高血压和其他心血管疾病。
400毫克这个数字可能还是让大家疑惑,平时到底该喝多少?深圳市消费者委员会已经调查过了市面上常见咖啡的含量,大家可以根据这个表格计算自己一天的摄入量,如果超过了就要控制啦~
你很可能是「不耐受」了,意思是对更敏感,代谢速度慢。如果你的情况比较严重,或是会严重影响你的睡眠,那么就尽量减少喝咖啡的量或者不喝咖啡,喝的时候记得要慢慢喝,给身体更多的代谢时间。
一些有争议的研究结果表明,可能加重胃酸返流和增加腹泻。如果你本身就有肠胃问题,喝了咖啡之后也确实会不舒服,那么就尽量少喝或者不喝咖啡吧。
大家可以在推荐摄入量之内,跟着自己的感觉走,如果喝了咖啡之后有明显不适,可以减少喝咖啡的频次和量。高血压患者和缺铁性贫血患者也建议少喝咖啡。
同时还要注意咖啡的选择。现在很多咖啡都不是纯粹的黑咖啡,其中添加了大量糖、奶油和植脂末,一杯咖啡的热量噌地一下就上去了,长期大量摄入可能导致肥胖、糖尿病等问题。
如果想要喝咖啡的好处发挥出来,一定要选择黑咖啡,喝的时候可以加奶,但最好不要加糖哦。