随着春节的临近，北京的年味愈发浓厚。进入腊八之后，老字号企业迅速迎来销售潮。近日，北京稻香村等传统名店报告，春节假期成为服务行业的黄金时段，门店客流激增，各类点心和礼盒销量显著上涨。根据北京商报记者的观察，春节期间，北京稻香村的散装糕点销量激增，日销量甚至能达到平时的三倍，糕点总销量逼近300吨，熟食销售量接近100吨。

　　在为这一传统佳节做准备的过程中，这些老字号企业瞄准了消费升级的风潮，不断推出富有年味的新产品和特色礼盒。例如，北京稻香村最新推出的“铛铛车”糕点礼盒，不仅设计别致，还融入了北京中轴线的文化元素，展现出传统与现代的完美结合。此外，稻香村的“糕点文化节”将于春节期间拉开帷幕，活动项目包含“写福字赢糕点”和“小年打年糕”，为消费者增添了节日的趣味。

　　同样亮眼的还有吴裕泰和同仁堂等老字号企业。吴裕泰推出的限量版普洱茶饼和生肖杯，将新春的祝福与传统茶文化相结合，深受顾客欢迎。在全聚德与同仁堂的联合推广中，新年佳品将通过“中轴食礼”体验店向消费者展现出新年饮食的丰富选择。值得注意的是，天福号的熟食产品也开始采取创新，如以亚麻籽猪肉为原料的熟食，将健康与传统美食结合，为春节大餐增添了新口味。

　　如今，北京的老字号已不仅仅是美食的代名词，星空体育入口更成为了家庭团聚、走亲访友时的必备之选，“打点心盒子”更是春节习俗中不可或缺的细节。在这个寒冬岁末的季节里，老字号的繁忙与生机，不仅为消费者带来了温暖，也成为了拉动经济内需的重要力量。随着疫情后消费模式的变化，未来的老字号企业将继续探索数字化转型，不断满足消费者多样化的需求，书写新一轮的发发展篇章。返回搜狐，查看更多