首先，在下午或晚上喝咖啡可能会扰乱昼夜节律，相关试验表明，下午或晚上大量饮用咖啡与夜间褪黑激素峰值减少30% 。褪黑激素是一种神经内分泌激素，在昼夜节律中起着关键作用，星空体育注册低水平的褪黑激素与较高的氧化应激水平、血压水平和心血管疾病风险有关。

　　其次，咖啡的大部分健康益处是来自于它所含的生物活性物质的抗炎作用。血液中的一些促炎细胞因子和炎症标志物也有内在的昼夜节律模式，通常在早上达最高水平，然后逐渐下降，直到下午5 点左右达最低水平。因此，星空体育注册当咖啡摄入量一样时，早上饮用咖啡的抗炎效果可能比全天分散时间饮用咖啡更好。（中国循环杂志）星空体育注册