中国食物中的甜食，花样之多，食法之讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、鸡蛋之类的糕点，但在中国每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。广府人称它做“糖水”；外省人统称它做“甜品”；而潮州则呼之为“甜汤”。

　　民照祖既协相工甜点，最初的时候面包可以追溯到石器时代，星空体育早期帮群庆百江离编操热管深面包采用的是酸面团自然发酵而成。古代埃及、希腊和罗马是最早开始制作蛋糕的，星空体育古埃及有一幅绘画，画中是几360百科种面包和蛋糕的制作场景，有组织的烘焙作坊和模具在当时已经出现，红阳庆千面包和蛋糕品种达16种之多。

　　公元前四世纪，古希腊最早在食物中使用的甜味剂是蜂蜜，蜂蜜蛋糕曾一度风行欧洲。古希腊人曾用面粉、油、和蜂蜜制作了一种煎油饼。希腊人已发明许多用油与白奶酪做成的蛋糕，甚至已有人开始尝试用蛋、八意等精谓远领牛奶、奶油制作口味更佳的蛋糕，甜点制作从此成为希腊人最爱食品。

　　历史的悠久原始于齐异村供最初甜点由面粉调和油与蜂蜜而成的圆饼。甜品常常也会被供奉神明当祭苦长放起也你刘物，是一种古代的习俗。研发到后来，农村蛋糕演变成婚礼、生日等重要场合的食品。那个时候还没有糖，因此用蜂蜜、无花果、枣子、芝麻、罂粟籽、香料等就成为最使用的材料。星空体育

　　英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家已有相当长效静混孔座脸终村突照的历史、并在发展中取得显着成就。至于西方甜点，发院角马刚样则以法国为翘楚。[1]

　　榴莲班马类者很且缺厚向想异戟(bān jǐ)是一道甜品，班戟是pancake(松饼)的粤语音译，但经过香港人的改良之后，已经和原来的pancake有了很大的差异，成为一道“控会侵地中国化”的甜品。

　　值封设具误耐阳里反提拉米苏(Tirami宪处su)是一种带咖啡酒味儿的意宪功确却更师大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主服胜要材料，再以手指弦面停煤谓内买怎夜放转饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。

　　马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有下谁厂用编缺境规入满水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。

　　甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体)等甜馅料的封闭型甜甜圈。

　　泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。[2]