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星空体育下载过年了分享一道小点心的做法香甜酥脆入口即化老少都爱吃
新的一年已经到来了,今天是大年初二,大家要么忙着走亲戚,要么就在家收拾饭菜,来招待亲戚朋友,总之都开始忙碌起来了!过年的时候,一家老小都聚在一起,餐桌上肯定少不了瓜子、糖果和各种零食,今天我给大家带来一道小点心的做法,吃起来香甜酥脆,有一种入口即化的感觉!星空体育APP每次我在家做这道小点心的时候,一家老小都抢着吃,过年了,分享一道小点心的做法,香甜酥脆,入口即化,老少都爱吃!
做小点心时,不要加一滴水,用它和面,焦香酥脆,越吃越过瘾!一说起小点心,大家就会想到很多种食物,但是地区不同,每种点心的做法也是不同的!在我老家这边做的小点心,真的是很小,吃的时候,一口一个刚刚好,吃起来焦香酥脆,而且还甜甜的,有花生的香味,一口放在嘴里,有一种入口即化感觉,真的是太好吃了!想要点心酥脆好吃,就得把步骤做对了,第一和面的时候,里面不放一滴水,用花生酱和食用油和面,这样做出来的点心酥脆,而且口感不会发硬,第二家里没有烤箱也可以做,在电饼铛里铺上一层油纸,星空体育APP把点心生胚放进去烙,这样一道香酥可口的点心就做好了!
点心是人人都爱吃的一种食物,大家都喜欢把点心当成小零食,吃起来又香又甜,还有花生的香味,越吃越过瘾,给家人吃起来特解馋!喜欢这道小点心的话,抓紧看看步骤学习一下吧!
准备200勺花生酱,加上80毫升食用油搅拌均匀,再加上50克白糖搅拌均匀,使白糖融化,分多次加上中筋面粉350克,揉成一个面团,揉成一个偏硬的面团,把面团放在保鲜袋中,擀成一个长方形面皮,厚度大约1厘米左右,然后放在冰箱里冷冻一个小时。
冷冻好后,用剪刀把保鲜袋剪开,然后切成小方块,在电饼铛里铺上一层油纸,把小方块都摆放进去,全程开小火烙,大约烙15分钟左右,然后盖上一个高点的盖子焖3分钟,时间到就可以出锅了。
第一:先把花生酱里加上食用油搅拌均匀,再加上适量的白糖搅拌一下,使白糖化开,再加上适量的中筋面粉,下手揉成一个面团。
第二:把面团放在保鲜袋中,用擀面杖擀成1厘米厚的面皮,放在冰箱里冷冻一个小时,最后取出来切成小方块即可。
第三:在电饼铛铺上一层油纸,把小方块放进去烙,全程开小火慢烙,大约烙15分钟左右,星空体育APP关火之后,先焖3分钟,这样口感会更加酥脆。
以上就是小点心的做法,你们都学会了吗?点心的做法很简单,里面不放各种的添加剂,给家人吃起来特解馋!这道小点心的做法很简单,里面不放各种的添加剂,都是家里常见的食物,将它上锅一烙,焦香又酥脆,还有浓浓的花生味,越吃越过瘾!